Ambon,MollucasTimes.com-Upaya evaluasi kekurangan dalam Lomba B2SA sebelumnya di Palangkaraya tahun 2012 membuahkan hasil TP PKK Kota Ambon menjadi juara umum Lomba Festival Pangan Lokal B2SA di Provinsi Maluku.
Hal ini diungkapkan Ketua TP PKK Kota Ambon, Debbie Louhenapessy, disela pembukaan Rapat Konsultasi TP PKK Tingkat Provinsi Maluku dan Peringatan Hari Kesatuan Gerak PKK ke -49 tahun 2021, di Islamic Center, Kamis 18/11/2021/
“Waktu itu kita sudah lakukan persiapan yang menurut kita paling baik, tetapi belum bisa pulang membawa piala. Saya kemudian melakukan banyak perubahan serta evaluasi mulai dari koordinasi bersama Ketua TP PKK Provinsi Maluku hingga sharing dengan Ketua Juri Nasional. Bukan itu saja, saya juga mengubah cara mengedukasi keluarga memahami menu B2SA,” terang ibu lima anak ini.
Hal yang mneyebabkan pihaknya tidak mengantongi juara adalah pada pemanfaatan ahli gizi.
“Kita belajar lagi bahwa B2SA itu untuk orang sehat sementara selama ini yang kita lakukan adalah B2SA diperuntukkan bagi orang sakit. Selanjutnya kita belajar bersama seorang profesor dari IPB Bogor juga ahli gizi dari Ambon di MPA training Consulting Bogor. Hasil pembelajaran itu kita diskusikan dengan Pembina TP PKK Kota Ambon, Wali Kota Ambon Bapak Richard Louhenapessy, SH dan kemudian kita sosialisasikan di semua TP PKK khususnya Pokja 3 di Desa Negeri Kelurahan di Kota Ambon,” papar wanita smart ini.
Menurut wanita yang punya senyum manis ini, sebelum TP PKK Provinsi Maluku melakukan Lomba Tingkat Provinsi, Kota Ambon lebih dulu melakukan lomba tiap tahun.
“Mengapa demikian? agar supaya kita tahu kekuatan kita. Sebab dengan adanya tim yang kuat kita mampu berjalan bersama bukan saja merebut juara tetapi mampu mengedukasi masyarakat terkait manfaat dari B2SA. Kita memiliki tim untuk membahas persiapan, mempelajarinya serta melihat keterkaitan dengan apa saja serta dengan siapa kita akan berkolaborasi,” imbuhnya.
Sebagai informasi tahun ini untuk kedua kalinya TP PKK Kota Ambon menjadi juara umum Lomba Festival Pangan Lokal B2SA Untuk Penanganan Stunting tingkat Provinsi Maluku dalam dua kategori yait juara pertama pada kategori Penanganan Stunting dan juara kedua kategori Produk Komersial.
Juara Festival Pangan Lokal B2SA tahun 2021 :
Kategori Penanganan Stunting
Juara 1 Kota Ambon
Juara 2 Kabupaten Maluku Tenggara
Juara 3 Kabupaten Buru Selatan
Harapan 1 Kabupaten Maluku Barat Daya
Harapan 2 Kabupaten Seram Bagian Barat
Harapan 3 Kota Tual
Kategori Produk Komersial
Juara 1 Kabupaten Maluku Barat Daya
Juara 2 Kota Ambon
Juara 3 Kabupaten Maluku Tengah
Harapan 1 Kabupaten Seram Bagian Timur
Harapan 2 Kabupaten Kepulauan Aru
Harapan 3 Kabupaten Kepulauan Tanimbar. (MT-01)
